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Die Flamous-Philosophie

Familienunternehmen,
mit besonderer Hingabe

In unserer charmanten knallroten Piaggio Ape haben wir es uns zur Aufgabe gemacht euch für die weltberühmte Pizza Napoletana zu begeistern.

Wir besitzen die Kenntnisse der traditionellen Teigherstellung, die Mehlkunde und die Fingerfertigkeit, die allesamt für die besondere Zubereitung erforderlich sind.

Zusammen mit der Auswahl der richtigen Zutaten und mit Hilfe unseres zertifizierten Profiofens, der eine Temperatur von über 450°C entfacht, sorgen wir für perfekte Ergebnisse.

Wir haben es uns nicht zur Aufgabe gemacht unsere Kenntnisse in Neapel, bei dem weltbekanntesten Verband für Pizza Napoletana, zu fundieren, es war uns schlicht und ergreifend eine Ehre.

Diese Hingabe möchten wir mit euch teilen!

Seid live dabei, wie an Ort und Stelle eure Pizza frisch mit den besten Zutaten belegt und gebacken wird.
Sichert euch dieses Erlebnis und euer Event gerät garantiert nicht in Vergessenheit.

Was unsere Pizza auszeichnet

Pizza alla Napoletana

Zutaten

für das gewisse Etwas:

Neapolitanisches Mehl

Bis zu 48 Stunden Teigruhe

Fast ausschließlich hauseigene Hefe

Macht unsere Pizza nicht nur leicht und bekömmlich sondern geschmacklich einzigartig

Von Hand ausgewählte und verarbeitete ital. Zutaten

90 Sekunden Backzeit, über 450°C, Kuppelofen

Wir wollen die Pizza nicht neu erfinden – wir gehen zu ihrem Ursprung zurück!

Einblicke

hinter die Kulissen

Bucht uns

für euer Event

Für ein Pizza Catering mit unserem Food Truck benötigen wir folgendes:

  • Privates Grundstück
  • Stromanschluss
  • Fester Untergrund

Eure Bestellung: Lasst euch gerne beraten und wir kreieren eure Lieblingspizza!

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Daniele Cassara
Billwerder Ring 8
21035 Hamburg

Kontaktinformationen:

mail: info@flamouspizza.de
tel: + 49 179 88 85 69 8

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