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We are Flamous

Familienunternehmen,
mit besonderer Hingabe

Wie damals wird auch noch heute bei uns der Kuppelofen ganz klassisch mit Holz befeuert. Dies erfolgt in unserer roten, dreirädrigen Piaggio Ape.

Die hohen Temperaturen, jenseits der 400°C, sind maßgeblich für die Eigenschaft und das Ergebnis der neapolitanischen Pizza verantwortlich, die innerhalb von nicht einmal zwei Minuten fertig gebacken ist.

Seid live dabei, wie an Ort und Stelle Eure Pizza frisch belegt und gebacken wird.
Sichert Euch dieses Erlebnis und euer Event gerät mit Sicherheit nicht in Vergessenheit.

Was unsere Pizza auszeichnet

Pizza alla Napoletana

Zutaten

für das gewisse Etwas

Neapolitanisches Mehl

Bis zu 24 Stunden Teigruhe

Fast ausschließlich hauseigene Hefe

Macht unsere Pizza nicht nur leicht und bekömmlich sondern geschmacklich einzigartig

Von Hand ausgewählte und verarbeitete ital. Zutaten

90 Sekunden Backzeit, über 400°C, Kuppelofen

Wir wollen die Pizza nicht neu erfinden – wir gehen zu ihrem Ursprung zurück!

Einblicke

hinter die Kulissen

Bucht uns

für Euer Event

Für ein Pizza Catering mit unserem Food Truck benötigen wir Folgendes:

  • Privates Grundstück
  • Stromanschluss
  • Über 3m hohe Zufahrt (Schornstein)

Eure Bestellung, lasst euch gerne beraten und wir kreieren eure Lieblingspizza!

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Daniele Cassara
Billwerder Ring 8
21035 Hamburg

Kontaktinformationen:

mail: info@flamouspizza.de
tel: + 49 179 88 85 69 8

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